Wellcure
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01:30 PM | 16-03-2021
Recording of Hindi Millets Cooking Workshop
मजबूत हडडियों, स्वस्थ पाचन शक्ति और वजन घटाने के लिए अपने आहार में मिलेट जोड़े
यह ग्लूटेन मुक्त और प्रोटीन युक्त सुपर-फूड मधुमेह और हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है
अभी बुक करें @ रु ५९९ /- (INR 599)
मिलेट्स की उपस्थिति भारतीय और ग्लोबल रसोईघरों में बढ़ रही है। वे अत्यधिक पौष्टिक, ग्लूटेन मुक्त, पचाने में आसान होते हैं, बहुत सारे वेरिएंट में आते हैं और आप उनसे स्वादिष्ट, स्वस्थ व्यंजनों की अधिकता बना सकते हैं। बाजरा एक प्रकार का मिलेट है. ऐसे ही ज्वार, रागी, फॉक्सटेल मिलेट, बारनयार्ड मिलेट व और भी कई प्रकार के मिलेट्स होते हैं. क्या आप सही किस्म के मिलेट्स चुनने के बारे में भ्रमित हैं? क्या आप अक्सर खुद को सोचती हैं कि उन्हें कैसे पकाएं?
पल्लवी उपाध्याय द्वारा हिंदी में संचालित मिलेट्स कुकिंग कार्यशाला की रिकॉर्डिंग अब उपलब्ध है.
इस कार्यशाला रिकॉर्डिंग में आप विभिन्न प्रकार के मिलेट्स को जानेंगे, और उन्हें पकाना सीखेंगे।
अपने आहार में मिलेट्स क्यों शामिल करें?
मिल्ट्स वे सुपर-फ़ूड हैं जिन्हें हमारे पूर्वजों ने अपने आहार में दैनिक रूप से उगाया और इस्तेमाल किया। शहरीकरण के साथ, हम परिष्कृत/प्रॉसेस्सेड अनाज की ओर अधिक बढ़ गए, जिनमें आवश्यक पोषक तत्वों की कमी थी, इसलिए विभिन्न जीवन शैली और आहार-प्रेरित स्वास्थ्य विकार विकसित हो रहे थे। अपने आहार में फिर से मिलेट्स शुरू करने से, हम अपने नियमित भोजन में एक पौष्टिक, ग्लूटेन मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर अनाज को शामिल कर सकते हैं जो मधुमेह, अस्थमा और हृदय संबंधी समस्याओं जैसे रोगों को रोकने में मदद कर सकता है।
मिलेट्स में कौन से पोषक तत्व मौजूद होते हैं?
मिलेट्स मोटे अनाज हैं। फाइबर के अलावा मिलेट्स कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होते हैं। पॉलीफेनोल् सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जो एंटीऑक्सिडेंटस का उत्पादन करते हैं और पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं।
रिकॉर्डिंग रेसिपीज
मिलेट मेथी पुलाव
रागी डोसा
मिलेट बर्फी
ज्वार मसाला रोटी
मिलेट सूप
आप और क्या सीखेंगे?
● जानें कैसे खाएं मिलेट्स
● मिलेट्स की स्वादिष्ट रेसिपीस
● सही मिलेट्स चुनने के बारे में ज्ञान प्राप्त करें
● पॉलिश किए हुए मिलेट्स की पहचान कैसे करें
● जानें कि कौन सी रेसिपी किस प्रकार के मिलेट पर सूट करती है
● मिलेट्स के प्रत्येक प्रकार के स्वास्थ्य लाभ
● कैसे मिलेट्स को आसानी से अपने दैनिक आहार का हिस्सा बनायें
रिकॉर्डिंग के साथ आपको और क्या मिलेगा :
लिखी हुई रेसिपीज (PDFs)
3 महीने के लिए कार्यशाला की रिकॉर्डिंग
WhatsApp ग्रूप सपोर्ट
मिल्लेट्स फॉर हेल्थ से मिल्लेट्स खरीदने पर १०% छूट
यह कार्यशाला हिंदी भाषा में ज़ूम (Zoom Cloud) पर लाइव आयोजित की गयी थी ।
रिकॉर्डिंग शुल्क : INR 599/-
पल्लवी उपाध्याय मिलेटस के पुनरुद्धार के लिए समर्पित एक सामाजिक उद्यम, मिल्ट्स फॉर हेल्थ की सह-संस्थापक और प्रबंध निदेशक हैं। मिलेटस फॉर हेल्थ की शुरुआत पल्ल वी और राजीव ने २०१६ में की थी. । साथ में उन्होंने किसानों के बीच मिलेटस को बढ़ावा देने के लिए उद्यम शुरू किया और इसे शहरी तालिकाओं में भी लाया। वे मिलेटस के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रचार कार्यक्रम और कार्यशालाएं भी आयोजित करते हैं।
रद्द करने की नीति:
1. भागीदारी शुल्क गैर-वापसी योग्य और गैर-हस्तांतरणीय है।
2. प्रत्येक प्रतिभागी की व्यक्तिगत जानकारी हमारे पास सुरक्षित है। आपकी गोपनीयता की गारंटी है।
3. वेल्कयोर (Wellcure) द्वारा कार्यक्रम रद्द करने के मामले में, उपयोगकर्ताओं को कार्यक्रम शुल्क का 100% वापस कर दिया जाएगा; जो 5-7 कार्य दिवसों में उनके खातों को प्रतिबिंबित करना चाहिए।
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Disclaimer: The health journeys, blogs, videos and all other content on Wellcure is for educational purposes only and is not to be considered a ‘medical advice’ ‘prescription’ or a ‘cure’ for diseases. Any specific changes by users, in medication, food & lifestyle, must be done under the guidance of licensed health practitioners. The views expressed by the users are their personal views and Wellcure claims no responsibility for them.
